Ulf Hallin
Gustava Lax AB
Gustavsfors, Heden
683 91 HAGFORS

Telefon 0563 - 269 00
Fax 0563 - 261 50
Mobil 070-398 98 10
E-post: ulf.hallin@telia.com

Juryns motivering:
Ulf Hallins ledande roll i svensk fiskodling är ett starkt skäl till hedersutnämnande. Hans företag Gustava Lax AB s verksamhet i allmänhet och medvetna satsning på ekologisk och KRAV-märkt produktion i synnerhet gör Ulf Hallin till Årets Skarpsill 2003. Ulf Hallin erhåller 30 000 kronor för skarpt nytänkande. Gustava Lax AB har i många år varit en vägvisare i svensk matfiskodling. Företaget är det första i Sverige som i större skala har anpassat sin verksamhet till att kunna producera enligt KRAVs regler. Därför har juryn valt att premiera bolagets satsning på produktion av KRAV-märkt fisk. Första omgången miljömärkt fisk var färdig att säljas i juni år 2001. Den var efter-frågad hos kunderna. Odlad fisk från Gustava Lax AB är idag i praktiken den enda svenska ekologiska, KRAV-märkta fisken som bjuds ut till den allmänna marknaden. Företaget har bedrivit fiskodling i Värmland sedan 1980. Bolaget ägs av Ulf Hallin med familj. Hallin har i många år varit den ledande personen och talesmannen för de större matfiskodlarna i landet. 1987 startades försäljningsbolaget Aqua West AB där Hallin var initiativtagare, styrelseledamot och ordförande. Genom Aqua West skapades förutsättning för många företag att odla fisk. En gemensam försäljnings-organisation gör att odlarnas produktion kan bjudas ut gemensamt utan inbördes konkurrens. Det innebär också möjlighet att erbjuda stora kunder tillräckliga kvantiteter. En marknad som utan ett gemensamt utbud skulle vara mycket svår att klara. 1998 bildades Matfiskodlarnas Producentorganisation ek. förening. Denna förening tog över Aqua Wests uppgifter men gjorde det inom ramen för spelreglerna i övriga fiskerinäringen, en godkänd producentorganisation. Också denna gång har Ulf Hallin och Gustava Lax AB varit ledare och föregångare.