Kungsfenan - The Swedish Seafood Award

Kungsfenan The Swedish Seafood Award skall inspirera och stimulera till en fortsatt sund utveckling av vår svenska mattradition, där näringsrik fisk alltid varit och bör vara en av huvudingredienserna. Att värna om detta kulturarv så att vi, ung som gammal, till vardag och fest även fortsättningsvis kan njuta av havets och sjöarnas läckerheter.

Utmärkelsen Kungsfenan, The Swedish Seafood Award, instiftades år 2001 med länsstyrelsen i Västra Götaland som initiativtagare och med Svensk Fisk som genomförare. Syftet med utmärkelsen är att inspirera och premiera inom alla områden som kan bidra till en positiv utveckling av fisk och skaldjur - i havet och i våra sjöar, i fångsten, inom livsmedelsindustrin, distribution och handel, i vår kost och som måltidskultur. Priset på 400 000 SEK är uppdelat i två kategorier. Dessutom får pristagarna en replik av det konstverk den svenska formgivaren Kjell Engman skapat för Kungsfenan. Prisceremonin äger rum på GöteborgsOperan under högtidliga former. Prisceremonin föregås av seminarier och andra branchinriktade aktiviteter (workshops) med anknytning till pristagarna samt aktuella ämnen kring fisk och skaldjur.

Kungsfenan The Swedish Seafood Award ideell förening
Våren 2008 bildades föreningen Kungsfenan The Swedish Seafood Award ideell förening. Följande organisationer och företag är medlemmar: Göteborgs Universitet, Havs- och vattenmyndigheten, Länsstyrelsen i västra Götalands län, Västra Götalandsregionen, Västsvenska Turistrådet, Swedbank, Svenska Mässan och Göteborg & Co.

Föreningen har till ändamål att årligen ansvara för utdelningen av det internationella priset Kungsfenan The Swedish Seafood Award och i anslutning till detta också samordna en nationell och internationell mötesplats för frågor kring havsmiljö, hållbart fiske och fisk.